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Alimentation chanvre certifiée Biologique
Huile de chanvre Graines de chanvre Graines de chanvre décortiquées Farine de chanvre Pâtes au chanvre Protéine de chanvre Recettes. |
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Pâtes biologiques, sans œuf, fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre.
Le chanvre (Cannabis sativa) est l'une des premières plantes cultivée et utilisée par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents. La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre contient beaucoup d'acides gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des acides gras nécessaires au corps humain lorsqu'ils sont consommés raisonnablement. Les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E. Ces pâtes sont fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre biologiques et ne contiennent pas d'oeuf. Informations : biologique, végétalien, végane, sans lactose, sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents), sans soja, sans additif, ni conservateur. Ingrédients : farine d'épeautre* (95%), farine de chanvre* (5%), sans œuf.
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